Pollo con manzana

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Publicado: Martes, 27 Septiembre 2016 14:00

Recetas ricas y fáciles para perder peso

Ingredientes para 1 persona
• Pechuga de pollo (2 filetitos)
• Manzana
• Cebolla morada
• Salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Elaboración
- Para empezar cortamos en pequeños trozos el pollo, media cebolla y media manzana.
- A continuación, echamos en la sartén una cucharada de aceite de oliva y salteamos a fuego medio-alto el pollo y la cebolla.
- Cuando el pollo y la cebolla están dorados, añadimos los trocitos de manzana, y volvemos a saltear todo hasta que la manzana quede bien cocinada.

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Berenjena Rellena de Pollo

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Publicado: Martes, 13 Septiembre 2016 19:50

Platos ricos y saludables para perder peso

Ingredientes
• Pechuga de pollo (2 filetes)
• Berenjena pequeña o mitad de una berenjena grande
• Cebolla
• Tomate triturado
• Sabanita de queso light
• Orégano
• Sal
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Elaboración
- Lavamos bien nuestra berenjena, cortamos el rabito y la partimos a la mitad.
- A continuación, hacemos unos cortes en la parte superior de la berenjena y la asamos en el horno a 180-200 ºC durante 35 minutos aproximadamente.
- Una vez asada, sacamos la carne de la berenjena con una cuchara procurando no romper la piel, y la reservamos para luego rellenarla.
- Picamos muy bien la carne de la berenjena y la reservamos.
- En la sartén hacemos un sofrito con una cucharada de aceite de oliva, el pollo y la cebolla bien picados, tomate triturado al gusto y la carne de la berenjena que habiamos reservado.

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Revuelto de brotes de espinacas con huevo

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Publicado: Jueves, 08 Septiembre 2016 13:32

Recetas ricas y fáciles para cuidarse

Ingredientes
• Brotes de espinacas frescas
• Tomate natural
• Huevo (1 unidad)
• Ajo
• Sal
• 1 cucharada de aceite de oliva

Elaboración
- Para esta receta hemos utilizado brotes de espinacas frescas, ya lavados y listos para consumir. De este modo, ya tenemos listas las espinacas.
- Para empezar, vamos cortando un diente de ajo, un tomate y lo añadimos a la sartén con una cucharada de aceite de oliva.
- Cocinamos bien el ajo y vamos añadiendo las hojas de espinacas.
- Para terminar, echamos en la sartén un huevo, lo mezclamos todo bien, cocinamos durante unos minuto, hasta que el huevo este cuajado, y...

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Aliño de zanahorias

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Publicado: Martes, 23 Agosto 2016 14:30

Recetas saludables para perder peso

Nada mejor que un aliño fresquito para acompañar nuestras comidas del verano.

Ingredientes
• Zanahorias
• Ajo
• Perejil fresco
• Sal
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Vinagre

Elaboración
- Para empezar lavamos y pelamos bien las zanahorias.
- A continuación, las cocemos al dente y una vez cocidas cortamos las zanahorias en rodajitas.
- Por otro lado, picamos el ajo en pequeñas láminas y el perejil fresco.
- Mezclamos todo bien y aliñamos con sal, una cucharada de aceite de oliva, un chorrito de vinagre y...

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